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Notícias

Açores à mesa no Altis Grand Hotel

Segunda-Feira, dia 10 de Novembro de 2014

A cozinha do Altis Grand Hotel desafiou a cozinha do Restaurante Anfiteatro. Resultado: um jantar degustação sob o tema Açores em Lisboa, que conta com o apoio do Governo Regional dos Açores.

A equipa de cozinha do Altis Grand Hotel, liderada pelo Chefe Rui Santos Silva, e a equipa do reconhecido Restaurante Anfiteatro, unidade de aplicação da Escola de Formação Turística e Hoteleira em Ponta Delgada, coordenada pelo Chefe Pedro Oliveira em conjunto com o Chefe Sandro Meireles, uniram-se para trazer os sabores açorianos à capital.

O cocktail e jantar terão lugar no dia 14 de Novembro, no restaurante panorâmico Grill D. Fernando, onde serão apresentados diversos pratos dos Açores e Lisboa acompanhados por uma selecção de vinhos das duas regiões.

Todos os participantes vão ter a oportunidade de degustar produtos genuínos e únicos nomeadamente a morcela, a Alcatra da Terceira, peixes e mariscos, frutas, queijos e vinhos da Região Autónoma dos Açores. 

 

Fonte: Turisver

http://www.turisver.com/article.php?id=66917




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