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XVII Festival de Sopa da Fajã de Baixo

Quinta-Feira, dia 27 de Agosto de 2015

Festival conta com a participação de diversas instituições, restaurantes e de particulares. A sua animação estará a cargo de Sol Açoriano, Grupo Folclórico Ilha Verde, da Escola Secundária Domingos Rebelo e Grupo de Cantares Vozes do Mar do Norte.

Podem obter os bilhetes nos serviços administrativos da Casa de Saúde São Miguel, ou, no próprio dia, na bilheteira à entrada do recinto do Festival, pelo seguinte preço: Crianças dos 0 aos 5 anos – grátis; dos 6 aos 11 anos – 5€, dos 12 aos 64 anos – 8€; dos 65 ou mais anos e pessoas portadoras de deficiência – 5€. 

Na compra de 5 bilhetes, o sexto é oferecido. O bilhete permite a entrada livre no recinto; oferta de tigela; a possibilidade de degustação de todas as sopas que se encontram a concurso, enquanto houver; uma bifana; duas bebidas (sumo, água, vinho ou cerveja) e um café. 

O Concurso ocorre em paralelo com o Festival e está aberto à comunidade em geral, pelo que todos estão convidados a participar com uma sopa ou mais (quantidade mínima de 40 litros), bastando para isso inscreverem-se nas instituições organizadoras, até ao dia 3 de Setembro. Este Festival conta com a presença de quatro Chefs de cozinha, que irão participar juntamente com o voto popular, na atribuição dos prémios. 

Os participantes no Concurso ficam habilitados aos seguintes prémios: uma viagem de barco à ilha de Santa Maria (Atlanticoline); duas noites para duas pessoas no Hotel Colombo (Santa Maria) e uma máquina de café Delta Q; uma passagem aérea (valor 150€) – Agência de Viagens Francisco Martins; refeição para duas pessoas, no restaurante Atlântida (S. Miguel Park Hotel – Grupo Bensaúde) e uma máquina de café Delta Q; uma refeição para duas pessoas, na Cervejaria Docas; passeio para observação de cetáceos (Mobydick tours) e uma máquina de café Delta Q. 

Além dos referidos prémios, será atribuída uma pequena lembrança de participação a todos os concorrentes, bem como dois bilhetes para entrada no Festival.

Fonte: Correio dos Açores;

http://www.correiodosacores.info/index.php/component/content/article/8-regional/15787-xvii-festival-de-sopa-da-faja-de-baixo