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Conserveira comercializa o atum «mais sustentável do mundo»

Sábado, dia 21 de Maio de 2011

O atum capturado pelo sistema 'salto e vara' nas embarcações da Conserveira Santa Catarina, em S. Jorge (Açores), é «o mais sustentável do mundo», segundo a organização ambientalista Greenpeace, que distinguiu a marca que o comercializa em Inglaterra.

«É um prémio importante porque, num mundo onde a concorrência é cada vez maior, arranjamos maneira de ver valorizado e publicitado o nosso produto», afirmou Pedro Pessanha, administrador da conserveira, em declarações à Lusa.

A pesca do atum utilizado nestas conservas é feita por três embarcações, com cerca de seis dezenas de pescadores, através do sistema de 'salto e vara' (pesca à linha), o que garante que «não há depredação das espécies», em particular do 'bonito', que é o mais capturado.

Fonte: Diário Digital, 21-05-2011

http://diariodigital.sapo.pt/news.asp?section_id=114&id_news=511640




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